Mit kopierbarer Arbeitshilfe
MHD-Kontrolle im Einzelhandel: Ablauf und kostenlose Checkliste
So baust du eine verlässliche MHD-Kontrollrunde auf und hältst fest, welche Ware geprüft wurde und was als Nächstes passieren muss.
Ratgeber lesenWissen für deinen Laden
Ratgeber für den Ladenalltag
Klare Abläufe für MHD, Temperaturen, Warenabschriften und dein Team. Mit Beispielen und kostenlosen Vorlagen, die du direkt an deinen Betrieb anpassen kannst.
Für Tankstellenshops, Kioske und kleine Lebensmittelgeschäfte.
MHD & Waren
Temperaturen
Mit kopierbarer Arbeitshilfe
Temperaturliste für Kühlschrank und Tiefkühlgerät: Vorlage und Ausfüllhilfe
Eine Temperaturzahl allein reicht bei Auffälligkeiten nicht. Diese Vorlage verbindet Messwerte mit klaren Angaben zu Gerät, Messart und Maßnahmen.
Ratgeber lesenAbschreibungen
Mit kopierbarer Arbeitshilfe
Warenabschreibungen im Einzelhandel dokumentieren: Vorlage und Rechenbeispiel
Aus aussortierter Ware wird eine nachvollziehbare Aufzeichnung: mit eindeutigen Mengen, passenden Gründen und korrekt bezeichneten Beträgen.
Ratgeber lesenLadenorganisation
Mit kopierbarer Arbeitshilfe
Schichtübergabe an der Tankstelle: Checkliste für den Shop
Eine gute Übergabe zeigt, was offen ist, wer übernimmt und bis wann gehandelt werden muss. Hier findest du eine direkt nutzbare Shop-Checkliste.
Ratgeber lesenMit kopierbarer Arbeitshilfe
Öffnungs- und Schließcheckliste für Kiosk und kleinen Laden
Zwei übersichtliche Checklisten helfen deinem Team, den Laden vorzubereiten, offene Punkte festzuhalten und den Betrieb geordnet zu schließen.
Ratgeber lesen